Magnesium on tärkeä mineraali, joka tukee lihasten ja hermoston normaalia toimintaa, edistää solujen energiantuotantoa ja vaikuttaa luuston terveyteen kalsiumin ja D-vitamiinin toiminnan kautta. Magnesiumin saantisuositus aikuisilla on:
Magnesiumin saanti voi jäädä riittämättömäksi esimerkiksi vähäkuituisella ruokavaliolla tai tietyissä sairauksissa. Yleisiä oireita magnesiumin puutteesta voivat olla lihaskrampit, väsymys, univaikeudet ja ärtyneisyys. Magnesiumia saadaan ravinnosta erityisesti täysjyväviljoista, pähkinöistä, siemenistä, vihreistä lehtivihanneksista ja palkokasveista.